Recetas, noticias, curiosidades y eventos desde El Frontón
El próximo dia 11 de Mayo es el dia elegido para poder degustar nuestra pieza de 9kg de Stilton despues de haber estado macerando durante más de 20 días con un moscatel promesa que viene de la mano de José Estevez.
El equipo de El Frontón desea a sus familias, amigos, clientes y en especial a nuestros «Abuelitos de Collado Villalba» unas Felices Fiestas y una feliz entrada al 2018.
¡Gracias a todos de corazón por este increíble 2017!
Del 9 al 18 de junio podrás disfrutar de las primeras jornadas gastronomicas del atun rojo de balfegó.
Junto con los mejores restaurantes de la provincia de alicante y como chef embajador Martín Berasategui, ven a provar nuestra creación!
I Jornadas Gastronomicas
Presentación
Saku de Atún Rojo
Participantes
Gracias a todos nuestros amigos y clientes
por compartir una noche tan especial con nosotros.
Esperamos que lo hayáis disfrutado.
-MENU-
-Carpaccio de Pulpo con Vinagreta de Cítricos-
-Timbal de Verduras con Poché y Trufa-
-Pastel de Cabracho en cama Holandesa-
-Ceviche de Pez Mantequilla, al Helado de Wasabi-
-Carrillera de Ternera al Vino Tinto Monastrell-
-Falso Tiramisú de Fresa y Besos de Gato-
Nuestro Restaurante ha recibido el premio a la mejor tapa por los consumidores participantes en la cuarta edición de La Ruta de la Tapa de La Marina.
La Marina es una pedanía del municipio de Elche, en la provincia de Alicante. Situada junto al mar Mediterráneo, a los pies de la Sierra del Molar, muy próxima a Guardamar del Segura y junto a las Salinas de Santa Pola.
Por cuarto año consecutivo y tras el éxito de las ediciones anteriores, La Marina vuelve a convertirse en lugar de tapeo.